COSTRADA DE AOÍZ

INGREDIENTES

• 1/2 litro de Crema Pastelera.
• 200 gramos de Azúcar. 
• 200 gramos de Harina.
• 100 gramos de Mantequilla.
• 100 gramos de Margarina. 
• 3 Huevos enteros. 
• 2 Yemas. 
• Natillas. 
• Canela en polvo.

ELABORACIÓN
Mezclar todos los ingredientes en este orden:
Huevos, azúcar, mantequilla, margarina y harina. A continuación se coloca la masa en un molde de pastelería cubriendo todo el fondo. 
Seguidamente, se coloca la crema pastelera y se termina cubriendo con otra capa de la masa ya citada. 
Se introduce en el horno a 180º durante 50 minutos.